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Thème
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Beschriftung
Nachhaltige Ernährung in Mouans-Sartoux und Nebelschütz
Geschrieben am
Veröffentlicht auf 28 November 2022
Auteur
Deutsch-Französisches Zukunftswerk
Beschreibung

Das Deutsch-Französische Zukunftswerk organisiert Dialoge zwischen deutschen und französischen Kommunen und leitet daraus politische Handlungsempfehlungen ab. In diesen werden lokale Praxiserfahrungen mit nationalen Sichtweisen vereint, um ökologische Transformationsprozesse in beiden Ländern voranzutreiben. Entdecken Sie die Initiativen zweier Städte anhand des Beispiels von Mouans-Sartoux und der sorbischen Gemeinde Nebelschütz, die sich für eine nachhaltige und lokale Ernährungsweise einsetzen.

Verfügbar in
Französisch
Deutsch
Zu betrachten
Deutsch - Original version
Französisch - Original version
Thème
pdf
Beschriftung
Studie
Geschrieben am
Veröffentlicht auf 21 November 2022
Auteur
Dr. Nora Ratzmann, Kathrin Faltermeier, Dr. Julia Plessing
Beschreibung

Ernährung ist zentral für die sozial-ökologische Transformation und dabei ein für Bürger:innen zugängliches Alltagsthema. Einige Städte und Gemeinden in Deutschland und Frankreich haben das Potenzial einer innovativen lokalen Politik für nachhaltige Ernährung erkannt und spannende Ansätze entwickelt und erprobt. Dabei stoßen sie jedoch auf strukturelle Barrieren, die nicht auf der kommunalen Ebene zu beseitigen sind. Das Deutsch-Französische Zukunftswerk hat zu den Chancen und Hemmnissen lokaler Ernährungswenden recherchiert und engagierte Kommunen beider Länder miteinander in Austausch gebracht. Gemeinsam mit Expert:innen aus der Wissenschaft, Verwaltung und Zivilgesellschaft hat es darüber hinaus die Handlungsempfehlung „Entwicklung lokaler und nachhaltiger Ernährungssysteme priorisieren“ mit fünf Aktionsvorschlägen an die nationalen Regierungen entwickelt. Diese Studie versteht sich als Hintergrundpapier zur Handlungsempfehlung. Anhand des konkreten Beispiels von Mouans-Sartoux und anderen Kommunen beschreibt es die Potenziale einer nachhaltigen kommunalen Ernährungspolitik und liefert aus der konkreten lokalen Praxis heraus
das Hintergrundwissen für jeden der fünf Aktionsvorschläge.

Verfügbar in
Deutsch